
新型コロナで、今非常に注目を浴びているビジネスモデル移動販売(キッチンカー)『フードトラック』
フードトラックとはテイクアウトを主体として、その場で調理・盛り付けをするスタイルの移動型の飲食店です。
そんなフードトラックを題材にした素敵な映画をご紹介。
あらすじ
一流レストランの料理人カール・キャスパーはオーナーとメニュー構成や利益率など様々な要因で衝突。
創造性に欠ける料理を作ることを大切にするキャスパーはオーナーの方針を拒み、店を辞めてしまう。
マイアミに行ったカールは、とてもおいしいキューバサンドイッチと出会い、元妻や友人、息子らとキッチンカーでサンドイッチの移動販売を始める。
その行く先は。。。
『シェフ』は5年前の映画ですが、凄く心の温まる作品でお気に入りの映画の一つです。
新型コロナでテイクアウト業態が伸びてる中、今後参入をお考えの方は是非ご覧くださいね!
温かい気持ちでサラッと見れますよ。
フードトラックの集客ツールにTwitterを効果的に使うシーンもSNSの活用方法の参考になりますよ★
素敵な映画ですが、見終わった後お腹がすごく空く気持ちになります(笑)